企業(yè)全稱:華夏良子集團(tuán)
創(chuàng)始人:史英建
創(chuàng)立時(shí)間:1997年
類型:服務(wù)連鎖
2011年銷售額及門店數(shù):300多家連鎖店,在歐洲有十余家
模式特點(diǎn):推行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,助推品牌塑造
目前與資本市場(chǎng)的對(duì)接狀況:2010年引入東方富海A輪投資
足療行業(yè)經(jīng)過十幾年的發(fā)展,足療保健的消費(fèi)意識(shí)被極大刺激,獲得認(rèn)同,隱含幾千億的市場(chǎng)規(guī)模開始爆發(fā)。由于開足療店投資回報(bào)快,一年半左右即可收回成本,如今大大小小的足浴店充斥街頭,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也在加劇。
足療作為服務(wù)性行業(yè),各個(gè)連鎖店服務(wù)品質(zhì)如何最終由SPA養(yǎng)生師、理療師、按摩師等一線員工來傳遞。將服務(wù)提升為產(chǎn)品并保證門店視覺統(tǒng)一性是第一步,而保持服務(wù)品質(zhì)的一致性和標(biāo)準(zhǔn)性異常重要。換句話說,足療保健其實(shí)是服務(wù)性企業(yè)的“第二道產(chǎn)品”,“第一道產(chǎn)品”是培訓(xùn)出能標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的員工。
復(fù)制標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)
作為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),華夏良子建立了標(biāo)準(zhǔn)化管理體系和質(zhì)量檢測(cè)系統(tǒng),有自己的自然療法研究院和封閉的培訓(xùn)基地。上崗前,一般對(duì)準(zhǔn)技師們進(jìn)行3個(gè)月的嚴(yán)酷培訓(xùn),對(duì)其服務(wù)流程進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)化、強(qiáng)化。目前,在集團(tuán)內(nèi)推廣“三化技術(shù)”,針對(duì)不同部位將技術(shù)切割成八個(gè)模塊,每個(gè)模塊有固定的穴位按摩流程,并細(xì)化到針數(shù)、時(shí)長(zhǎng)、手法。現(xiàn)在,各連鎖店的技術(shù)員工、后勤人員、管理人員等均是華夏良子自身培訓(xùn)后由集團(tuán)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)與調(diào)配,此舉很好地管控各連鎖店的服務(wù)品質(zhì)。
盡管華夏良子為技師們提供了良好的待遇,但一線員工流失率大是所有足療企業(yè)的共同問題。為保證高服務(wù)質(zhì)量,華夏良子嘗試推行技師級(jí)別制,對(duì)技師技術(shù)進(jìn)行評(píng)級(jí),對(duì)應(yīng)不同的薪酬;另一方面,為服務(wù)溢價(jià)、新品推出提供了層次劃分。根據(jù)華夏良子發(fā)布的招聘啟示,凡工作四年符合規(guī)定者可提供無息貸款,解決城市買房問題。針對(duì)管理層,華夏良子設(shè)立獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,獎(jiǎng)車獎(jiǎng)房、設(shè)立功勛員工、經(jīng)理入股基金。除此之外,旗下的自然療法研究院即亦為集團(tuán)輸送了一批批反射療法技師。同時(shí),還與山東儒商學(xué)院進(jìn)行校企聯(lián)盟聯(lián)合開設(shè)中醫(yī)專業(yè),為企業(yè)開辟新的人才輸送管道。
試水國(guó)際市場(chǎng)
與其他足浴企業(yè)一樣,華夏良子采用特許經(jīng)營(yíng)進(jìn)行市場(chǎng)擴(kuò)張,以合作加盟為主、直營(yíng)為輔。華夏良子負(fù)責(zé)人對(duì)《新領(lǐng)軍》講述,目前華夏良子有3種形式:直營(yíng)、合作加盟、品牌加盟。其中合作加盟店占大多數(shù),加盟商負(fù)責(zé)前期投入資金用于店面裝修、設(shè)施配套等,集團(tuán)提供店面設(shè)計(jì)、技術(shù)培訓(xùn)、員工輸送等。與此同時(shí),從2010年開始,華夏良子開始實(shí)行高端戰(zhàn)略,在北京新開了鳥巢、國(guó)貿(mào)等高端戰(zhàn)略店。
目前,華夏良子的眼光已經(jīng)不僅僅限于國(guó)內(nèi)市場(chǎng),其第三個(gè)五年規(guī)劃提出了“歐洲百店”海外拓展目標(biāo),項(xiàng)目計(jì)劃在2012年到2013年開設(shè)60家,完成100家連鎖店的發(fā)展計(jì)劃。
擴(kuò)展后的門店管控問題是企業(yè)規(guī)?;枰鎸?duì)的課題。現(xiàn)在對(duì)于華夏良子最為嚴(yán)峻的問題是規(guī)模不斷擴(kuò)大所帶來的人才培養(yǎng)需求。足療行業(yè)缺乏職業(yè)經(jīng)理人團(tuán)隊(duì),以接受國(guó)企轉(zhuǎn)業(yè)干部為多,華夏良子創(chuàng)始人史英建本人創(chuàng)業(yè)前是山東中農(nóng)信物資公司總經(jīng)理,后轉(zhuǎn)業(yè)足療保健。很早就引進(jìn)ERP系統(tǒng)、實(shí)行全員網(wǎng)上辦公的華夏良子一直在嘗試內(nèi)部培訓(xùn)管理人才,通過講師帶后備干部、后備干部拜師、下店實(shí)習(xí)等多種形式,培養(yǎng)優(yōu)秀后備干部。而海外門店的管理,需要解決“水土不服”的問題,華夏良子在國(guó)內(nèi)招聘“出國(guó)師”,也啟用當(dāng)?shù)胤?wù)人員、按摩師等,對(duì)其的管理、培訓(xùn)則需要落地。目前,史英建之女史蕾任集團(tuán)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理。在正式掌帥之前,她曾擔(dān)任駐店經(jīng)理,負(fù)責(zé)連鎖店內(nèi)日常經(jīng)營(yíng)與管理,在歐洲拓展市場(chǎng)的成績(jī)可圈可點(diǎn)。